No olvides usar en esta receta aceite de coco.
Activa tu creatividad y prepara también pinchos de camarón con tus vegetales favoritos.
Un poco de la historia de los camarones
Los camarones se han convertido con el paso del tiempo en los predilectos de las cocinas mundiales. Se pueden incluir en arroces, pastas e incluso es el protagonista de platos típicos como el ceviche y el coctel de camarones. Se caracterizan por tener una apariencia delgada y sin lugar a dudas, su preparación es quizá una de las más sencillas de la gastronomía. Algunos prefieren consumirlos crudos, mientras que otros definitivamente prefieren cocinarlos al vapor, con mantequilla y asados.
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Preparación
Sofreír los camarones en aceite de coco con sal, ajo y paprika hasta que estén rosados.
Agregar los tomates cherry, la cebolla y el cilantro.
Añadir unas gotas de limón antes de servir. Servir caliente y disfrutar.
Fuente: MSN
