Noticias & recetas
Un espacio para que puedas enterarte de curiosidades, noticias de interés y recetas de los mariscos y productos que ofrecemos…
Así se preparan unos buenos camarones agridulces
Una propuesta de la gastronomía China debes aprender a hacer en casa. ¡Manos a la obra! Sirve con patacones crujientes para disfrutar. Un poco de la historia de los camarones Los camarones se han convertido con el paso del tiempo en los predilectos de las cocinas...
Fácil y rápida: receta para hacer cazuela de mariscos
Añade unas hojitas de laurel y unas gotas de limón como toque final para emplatar. También se conoce como mariscada, sopa siete mares o sopa de mariscos. Un poco de la historia de este plato Aunque es uno de los platos más icónicos de la gastronomía del Caribe...
Para empezar la semana: así se hacen estos camarones con tomate y limón
No olvides usar en esta receta aceite de coco. Activa tu creatividad y prepara también pinchos de camarón con tus vegetales favoritos. Un poco de la historia de los camarones Los camarones se han convertido con el paso del tiempo en los predilectos de las cocinas...
Setas de ostra asadas al estilo asiático: Receta vegetariana para relleno de baos y acompañar fideos o arroz
Te va a conquistar esta receta que convierte unas simples setas de ostra en un manjar sabroso, con mucho umami, perfecto como alternativa vegetariana a la carne en diversos platos asiáticos o de cocina fusión. Su textura carnosa y el perfil de sabor profundo la hacen...
Miramar, el negocio que hace 50 años lleva el sabor del mar al Centro de Medellín
La famosa cevichería Miramar sobrevivió al cambio generacional, a la expansión del centro y a los cambios de la ciudad. Hoy es un referente turístico y hasta en redes sociales la ha “pegado”. A más de 333 kilómetros del océano más cercano, pero apenas a unos pasos de...
¿Lo ha comido? Estos son los 10 beneficios del camarón para la salud
¿Lo ha comido? Estos son los 10 beneficios del camarón para la salud© Proporcionado por Radio Caracol El camarón es el crustáceo con mayor demanda en el mercado a nivel mundial, según señala el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo. Este...
¿Qué pasa si como el camarón con la vena? Le decimos si es perjudicial
La vena del camarón debe quitarse.© iStock Si no limpia al camarón, consumirá la tripa del mismo. ¿Qué efectos tiene esto sobre mi cuerpo? El camarón es uno de los frutos marinos más consumidos en el mundo y no solo por su exquisito sabor, sino que también...
Estos son los mejores ceviches de Madrid
Los más aclamados son los de Perú, pero en países como México, Ecuador, Chile, Venezuela y Colombia también los preparan de manera magistral. Checa nuestra lista, este platillo es perfecto para el verano. Distrito Ceviche. Para esta época de verano, el ceviche es uno...
Convertir cáscara de camarón en cicatrizante, la idea de una joven venezolana
EFE Latam Videos vie, 31 de marzo de 2023, 1:04 p. m. GMT-5 Caracas, 31 mar (EFE).- De la mente inquieta de una joven química ha salido una idea revolucionaria: convertir la cáscara del camarón en un cicatrizante de bajo costo. Sofía Salazar lidera un equipo de...
Entérate de algunas recetas y noticias sobre los mariscos…
La experiencia del sabor se encuentra al interior del mar…
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